エレガントなカクテル「ホワイトレディ」とは レシピや美味しい飲み方徹底解説, カシスリキュールは黒すぐりから作られる、深緑色の甘いリキュールです。「カシスオレンジ」や「キール」などを作るとき使用されます。 ¡¡ それぞれ必要な器具が違うので、カクテルに合わせて揃えましょう。, シェイカーという器具に氷と材料を入れ、振って混ぜ合わせる製法です。このとき、スーパーやコンビニの氷を使用すると、美味しく仕上がります。 リキュールは通常蒸留酒で作られることが多いですが、ヨーグルト系のリキュールでは日本酒が使われることもあります。, 製造技術が発達したのに伴って誕生した比較的新しいリキュールで、濃厚な味わいとまろやかな甘みが特徴です。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。. 一方、リキュールタイプはスピッツにアプリコットを漬け込んでくつったものを指します。 どちらもアプリコットブランデーと呼ばれているので、レシピに応じて適したものを用意しましょう。, カンパリは、オレンジピールやコリアンダーなどおよそ60種類のハーブ・スパイスを使用して作られたイタリア産のリキュールです。 ¡Ê½ñ¤­¹þ¤ß¤ÎºÝ¤ÎÃí°Õ»ö¹à¡Ë また、スピッツにライム果汁を加えてソーダを満たす「リッキー」を作るときにも必要です。, トニックウォーターとは炭酸水に香草類や柑橘果実の皮のエキスなどを加えた、ほのかな苦味のある飲料です。定番カクテル「ジントニック」「ウォッカトニック」をはじめとしたカクテルを作るときに必要です。, ▽ジントニックの美味しい作り方や飲み方について詳しくみる 大人なショートカクテル「マルガリータ」とは?美味しい飲み方やレシピ解説 趣味カクテル、特技カクテル。 氷があるので冷たさが長持ちし、ある程度時間をかけて飲むことができます。 チャイナブルーやブルーマルガリータなど、おしゃれなカクテルに使われているブルーキュラソー。今回は、ブルーキュラソーで作る定番のカクテルを15種ご紹介します。ジュースやカルピスなどオリジナルのカクテルもあわせてご参考にしてみてくださいね♪ コーヒーリキュールを使った代表的なカクテルに居酒屋でもお馴染みの「カルーアミルク」があります。, カカオから作られるリキュールです。ほのかに香るカカオの風味を楽しむことができます。 ・カットライムまたはレモン 1個, ジントニックは、居酒屋でも定番のカクテルです。簡単に作れるので、自宅でもカクテルを楽しみたい方におすすめです。ジンをウォッカやカンパリなどに変えることで色々なカクテルを楽しめます。, 「ねじ回し」という意味のお酒です。甘くて飲みやすいカクテルですが、度数が高く「レディキラー」の異名を持っています。飲み過ぎには注意しましょう。, ▽スクリュードライバーの美味しい作り方や飲み方について詳しくみる ¥³¥á¥ó¥È¡§ カクテルだけでなく、ティラミスやパンナコッタなどにも使用されています。, ラム酒がベースのリキュールで、ココナッツの果肉が使用されています。カクテルにも使われますが、ストレートで飲んでも楽しめますし、洋菓子やコーヒーの風味付けとしても使われることがあります。, ヨーグルトを使って風味をつけたリキュールです。アルコール分がヨーグルトによってやわらいでいるので、口当たりがよく、まろやかなのが特徴です。ヨーグルトの濃度が高いと、より濃厚な味わいになります。 カクテルの材料としてのグリーンキュラソーに関する情報。 100%カクテル: はじめに - レシピ - 材料 - 用語 - 掲示板 - リンク. カクテル「スクリュードライバー」とは?美味しい飲み方、作り方徹底解説, 自宅でカクテルを作る時に、これまでに紹介したすべての道具と材料を揃える必要はありません。好きなカクテルを作る度、少しずつ増やしていきましょう!, PERABELLO カクテルシェーカー 2本セット 250ml 350ml 550ml ステンレス バーテンダー 宅飲み シェーカー バーテン (550ml), パール金属 ミキシング ストレーナー 大 耳つき ステンレス 業務用 日本製 C-5053, 東洋佐々木ガラス カクテルグラス ペティオール 日本製 食洗機対応 130ml 30M33CS, 東洋佐々木ガラス ゾンビーグラス 305ml ニュードーリア 日本製 食洗機対応 07111HS, アデリア ロックグラス クリア 375ml シュピゲラウパーフェクトサーブ オールドグラス 12オンス クリスタルガラス製 J-4065, シーバスリーガル 12年 ブレンデッドスコッチ [ ウイスキー イギリス 簡易カートン入り 700ml ] [ギフトBox入り], チンザノ ベルモット ロッソ [ 赤ワイン ミディアムボディ イタリア 1000ml ], 【甘さすっきりベースのサングリア】サングリア [ 赤ワイン 甘口 スペイン 3L BIB ]. 果物を絞った果汁を入れる代わりにジュースを入れることもあります。, 最も汎用性の高いジュースです。「スクリュードライバー」「ファジーネーブル」などさまざまなカクテルに使用されます。 今回は青い珊瑚礁をつくります。ジンのスタンダードカクテルで、味だけではなく見た目も鮮やかで美しいカクテルです。爽やなハッカの味わいとほのかな甘み、すっきりとした飲み口がおいしい一杯。材料:ジン40ml、グリーンミントリキュール20ml、マラスキーノチェリー1個、砂糖適量。 温まらないうちに飲むカクテルです。三角形のカクテルグラスを使っていることが多いです。 作りたいカクテルに合わせて用意しましょう。, 市販のものでも構いませんし、自分で作ったものでも構いません。 他のジュースに比べ、使う機会が少ないので必要なときに揃えるのがいいでしょう。, カクテルを作るときウイスキーやワインをソーダ水で割ることもありますし、シェイクしたカクテルを注いだ後、グラスをソーダで満たすソーダアップするときに使います。 hn","b":"GORDON\u0027S(ゴードン)","t":"10000969","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"","p":["\/images\/I\/31EAP4V6qGL._SL500_.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B0055EZHCW","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1568735","rakuten":"1568732","yahoo":"1785081"},"eid":"wULfW","s":"s"}); ミントリキュールの中で一番人気の銘柄で、鮮やかな色合いとハッカのようなミントの味わいが特徴です。. デザートして楽しめる甘いカクテルに使われることが多いです。, オランダ語で「弁護士」を意味するリキュールで、卵黄・砂糖・ブランデー・バニラなどを使用して作られます。カスタードクリームのように粘度があり、他のリキュールに比べると珍しいタイプです。, フレーバードワインとは、ワインをベースにスパイスやハーブの蒸留酒や果汁を加えて作ったお酒です。 ・トニックウォーター 105ml 甘み・酸味・香りのバランスが良く、非常に万能な材料ですので、初めてカクテルを作るときは揃えておくと良いでしょう。, 酸味と香りが特徴なので、甘めのカクテルの作るときに使用します。ウイスキーとの相性がいいので、ウイスキーをベースとしたカクテルにぴったりのジュースです。, 酸味がおさえられ、香りが爽やかな特徴があります。ジン・テキーラ・ウォッカなどのお酒と相性がいいです。, グレープフルーツジュースは、オレンジジュースと同じ柑橘系のジュースですが、苦味があります。ジンやカンパリといった苦味のあるお酒に合わせて使われます。, 「ブルーハワイ」や「マイタイ」など南国の海が似合う「トロピカルカクテル」に使われるジュースです。テキーラやラム、蒸留酒の一種であるアクアビットとの相性が良く、使い勝手がいいです。, ウォッカを使った「ビッグ・アップル」やブラーポモードノルマンディを使用した「ゴールデンアップル」などを作るときに必要な材料です。 カクテル「スクリュードライバー」とは?美味しい飲み方、作り方徹底解説, テキーラに独特の癖があるのは、南米の竜舌蘭であるアガベ アス―ル テキラーナが原料だからです。マタドールやマルガリータなどのカクテルベースになります。200年以上の歴史があるスピリッツであるテキーラは、「ホセ クエルボ」や「レポサド」などの銘柄があります。, サトウキビを原料としています。水を船につむと腐ってしまうけど、ラムなら腐らないので大海賊時代に海賊が好んで飲んでいたといわれています。またラムは、カリブ海をはじめとする温かい地域で作られているのも特徴です。日本なら沖縄産のラム「コルコル」が人気です。, どんなフルーツジュースとも相性が良く、ライトラム、ヘビーラムなど風味別の種類と、ホワイトラム、ダークラムなどの色別の種類があります。ちなみに、世界No.1ラムは「バカルディ スペルオール」です。, 麦を原料にしたスピリッツで、他のカクテルから派生したカクテルに使われることが多いです。ウイスキーは産地で区別されるので、スコットランド産は「スコッチ」、アイルランド産は「アイリッシュ」、アメリカ産は「バーボン」です。カクテルには「スコッチ」や原料がライ麦の「ライウイスキー」がよく使われます。, ワインを蒸留したスピリッツなので、他のお酒よりも飲みやすいのが特徴です。ストレートで楽しむ人も多いですが、コーヒーやクリームなどを使ったカクテルのベースにすることが多いです。「サントリー V.O」や「ブラー カルヴァドス グランソラージュ」などサントリーのウイスキーが安くて、おすすめです。, カクテルに使うスピリッツは、アルコール度数が40%のものを選ぶのが一般的です。さまざまなお酒を混ぜてカクテルにするので、高いものよりも安いものを選ぶといいですよ。, スピリッツに、フルーツや薬草を漬け込んで抽出したエキスをリキュールといいます。リキュールのアルコール度数は20~30%が一般的です。, リキュールは原材料によって果実系リキュール、薬草・香草系のリキュール、ナッツ・種子系のリキュールに分けられ、その中でもさまざまな種類があります。, キュラソーは、オレンジの皮をブランデーとシロップに漬け込んで作るリキュールです。ホワイトキュラソー・オレンジキュラソー・ブルーキュラソー・レッドキュラソー・グリーンキュラソーの5種類があります。 CAMPARI(カンパリ)とは?原料・味・アペロールとの違い【カクテルレシピ12選】, Rum Collins~Fizzy Refreshing Long Cocktail~. 爽やかな風味のハーブを使ったカクテルに合わせるのがおすすめです。, カクテルはレシピによって製法が決まっており、4種類に分かれています。 ライム風味の爽やかな味!ウォッカベースの定番カクテル「モスコミュール」徹底解説, コーラもカクテルの材料として使われます。ラム・テキーラ・バーボンウイスキーなどと相性が良いです。, 赤色のシロップで、原材料はザクロです。味をつけるだけでなく見た目を華やかにするのに使うこともあります。, シロップを使わない場合は粉砂糖を使います。 数々のカクテルの立役者である、おすすめのホワイトキュラソー。銘柄でいえば、デカイパーのホワイトキュラソーも有名だ。また、コアントローもその一種。飲み方やレシピなども知っておきたい。美味しいカクテルにおすすめのホワイトキュラソーについて完全網羅! 使用しているカクテルの風味やジュースにあったものを合わせましょう。, 主に飾りや風味付けに使われます。 カクテルはおしゃれな見た目なので「自宅で作るのはとても大変」と思っている人が多いです。しかし、とてもおしゃれなカクテルでも、有名なカクテルでも、材料と道具さえあれば自宅で作って楽しめます。, ここでは意外と、かんたんに手に入るカクテル作りの道具について解説していきましょう。, カクテルを自宅で作るには道具を揃える必要があります。しかし特別な道具は意外と安いので、揃えるのは簡単ですよ。, 一般的なメジャーカップは取っ手がついていますが、カクテル用のメジャーカップは砂時計のような見た目です。三角形の計量部分が2つあり、小さい方は30ml、大きい方は45mlです。カクテルに入れるお酒の量は10ml、15ml、30ml、45mlが多いので簡単に測れるようになっています。, 蓋の中央が飛び出ている独特の形をしたシェーカーは、材料を撹拌して味をまろやかにまとめるためのものです。シャカシャカいうのは氷を入れているからですね。一般的なものは1,500円くらいですが、100円均一に400円前後で売られていることもあります。, バースプーンは柄が長く、スプーンの部分が小さいのが特徴です。スプーンの部分は、直角くらいに曲がっているものやまっすぐなものがあります。バースプーンで混ぜるのを「ステア」といいます。一般的には700円前後ですが、100円均一でも買えます。, ミキシンググラスにかぶせて使うストレーナーは氷だけを残し、カクテルを注げるように穴が開いたふたです。内側にバネのような部品がついていて、持ちやすいように耳もついています。1,000円前後で購入できます。, スクイーザーは、カクテルに入れるライムやレモンの果汁を絞るための道具です。これは一般的な調理器具として持っている人もいますね。選ぶ時は、果汁と種や果皮を分けられるカップが付いているものがおすすめです。, シェイクする必要がないカクテルの材料を入れて、ステアするためのグラスです。ミキシンググラスは、800円代から20,000円代まであります。初心者はステンレス製よりも、中身を確認しやすいガラス製がおすすめです。, 出来上がったカクテルを注ぐためのカクテルグラスも欠かせません。ワイングラスでも代用はできますが、雰囲気を楽しみたいなら購入しましょう。カクテルグラスは逆三角形のショートカクテル用グラスです。, 100円均一などでいろいろなデザインのものをいくつか購入してもいいですし、ある程度値段のするお気に入りのグラスを1つ購入してもいいですね。ショートカクテルはアルコール度数が高いので、強いお酒が好きな人はこだわって選びましょう。, ロングドリンク用に、細長くてシンプルなコリンズグラスも用意しておきましょう。ショートカクテルと合わせて持っておくと、作れるカクテルの種類が増えますが、一般的なグラスでも代用できます。コリンズグラスは炭酸水やジュースを使ったカクテルを注ぐのに使います。, 口が広くて背が低いオールドファッショングラスは、ロックでお酒を飲んだり、水割りでお酒を飲んだりするのに使います。オールドファッショングラスも普通のグラスでも代用できるので、無理に用意する必要はありません。, ▽カクテルに使用するグラスについて詳しくみる